2022-01-01から1ヶ月間の記事一覧

日本人こそ日本旅行

今回の年末年始は、いつもは海外で過ごす人達が国内で過ごすということが多くあったであろう。国外に簡単に出られないこの時期を、日本をもっと見つめ直す機会にしても良い。 海外は、物珍しさ派手やかさで日本人を惹きつける所があるが、一過性のことも多い…

日本の伝統

正月になると日本の伝統のようなものがこぞって出てくる。着物、おせち料理、刀打ち、お茶会等々。だがもう少し普段から馴染むことはできないものか。着物なぞ、一年に一度しか着ないから、日本人なのに着物に着られている感の人々も多々ある。 これらは日本…

超巨大な火山噴火?

超巨大な火山噴火で、日本国民1億2000万人が死亡する可能性があるという主張が提起された(神〇大学の名誉教授のシミュレーションを根拠に朝日新聞系列の週刊誌が報じた)という。地震やコロナどころではないではないか。 呑気に細々と日本を憂いている間に…

本当に米と朝だけの問題なのか

この正月、金〇恩が夢に出てきて魘されて目が覚めた一日があった。予知夢だったかのように、今年に入って何回も、かの国からが飛〇体が発射されている。 政府は「抗議した」と言うが、それで何かが変わるのか、何か解決するものなのか。「米〇への不満を示す…

新しい経済圏

色々な所で、独自の経済圏が確立される方向にあるようだ。ふと思ったのだが、人に良いことをしたら、クレジットが与えられる、そんな経済圏を生み出せたらとても良い。人として良い行いをしたら、その人が豊かになる。そんな経済圏は、人類の理想の世界ではない…

親が子供に教えること?

また一人、優秀な学生が壊れてしまった。報道は現場に厳戒態勢を敷くことや本人を中傷することが、主だ。まだ心も若い、未熟な若者だ。心が痛む。 少年の発言内容の報道はいくつかあるが、それは本当なのか疑問が残る。誰かが、何かに誘導する方向に捻じ曲げ…

二酸化炭素削減を目標にする本当の理由は

近年、温暖化が原因とされる数々の自然災害が起こっている。だが、温暖化は本当に二酸化炭素が原因なのか。人間の活動ごときが、ここまでの自然災害を引き起こすことができるものなのか。 排出権云々、CO2削減云々は単に、覇権争いやゲームチェンジが目的で行われ…

日本茶の手間の掛け方

日本のお茶はとても美味しい。特に煎茶や抹茶の良いものは、作るのにどれだけ手間が掛かっているのだろう。それだけで(お菓子なしで)頂きたいといつも思う。他の国のものと比べてお茶はお茶だがまるで異なるものだろう。 中国や台湾等のお土産で頂くものは…

日本酒のアピール方法?

日本酒も特に良い酒と言われるものは本当に美味い。相当程度手間暇かけて、米を磨いて作るのだろう。これも根気の要る仕事だ。では同じ酒でもワインはどうなのか。 こちらも良いものは、美味い。だが、その工程はどのようなものなのだろう。昔のワイン作りのイメージ…

日本の匠の技(包丁)

セラミック包丁の切れ味が悪くなったので、最新のもの2つと電動のシャープナーを購入した。さすがに切れ味が良い。トマトの皮や鶏肉の皮がスパッと切れる。よく考えると日本は刀を磨く技術があるので包丁のレベルは他国より高いのかもしれない。 フランスで…